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中国葡萄酒市场竞争趋势与未来发展规划分析报告2015-2021年

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中国葡萄酒市场竞争趋势与未来发展规划分析报告2015-2021年中国葡萄酒市场竞争趋势与未来发展规划分析报告2015-2021年

产品描述

中国葡萄酒市场竞争趋势与未来发展规划分析报告2015-2021年
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报告编号(No):223297 华研中商研究院
【关 键 字】:  葡萄酒
【出版日期】:  2015年7月
【交付方式】:  电子版或特快专递
【报告价格】: 【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【合订本】: 7000元
【电话订购】:  010-56188198
【绿色通道】:  15313583580
【QQ 咨 询】:  1797100025   775829479
【联 系 人】:  成莉莉
【企业网址】:  http://www.hyzsyjy.com/report/223297.html

【报告目录】

第一章 葡萄酒概况23
 1.1 葡萄酒相关介绍23
 1.1.1 葡萄酒的概念23
 1.1.2 葡萄酒的由来与发展23
 1.1.3 葡萄酒类别和酿造过程25
 1.1.4 葡萄酒与健康27
 1.2 葡萄酒的分类29
 1.2.1 按颜色分类29
 1.2.2 按含二氧化碳压力分类29
 1.2.3 按含糖量分类29
 1.2.4 按酿造方法分类30
 1.2.5 按饮用方式分类30
第二章 国际葡萄酒行业分析32
 2.1 世界葡萄酒行业发展概况32
 2.1.1 全球葡萄酒业发展回顾32
 2.1.2 新世界葡萄酒市场发展迅速33
 2.1.3 世界葡萄酒市场价格下行趋势趋缓36
 2.1.4 国际葡萄酒酿造技术向高科技发展36
 2.2 2007-2015年全球葡萄酒市场分析38
 2.2.1 2012年全球葡萄酒产量下降38
 2.2.2 2013年国际葡萄酒行业生产消费状况39
 2.2.3 2013年世界葡萄酒市场环保与经济并行44
 2.2.4 2014年世界葡萄酒产业发展动态45
 2.2.5 2015年世界葡萄酒及葡萄产量概况46
 2.3 法国46
 2.3.1 法国葡萄酒的起源与发展46
 2.3.2 法国葡萄酒产业品牌与文化的融合47
 2.3.3 法国大力发展葡萄酒旅游业应对全球竞争54
 2.3.4 2013年法国葡萄酒销量在国际市场份额萎缩55
 2.3.5 2013年法国葡萄酒出口情况分析55
 2.3.6 2014年法国葡萄酒出口状况简析55
 2.3.7 2015年法国葡萄酒生产世界居首56
 2.4 意大利56
 2.4.1 意大利葡萄酒原材料概述56
 2.4.2 意大利葡萄酒的发展史57
 2.4.3 意大利主要葡萄酒产区介绍58
 2.4.4 2013年意大利葡萄酒产量跃居世界首位59
 2.4.5 2014年意大利葡萄酒生产状况分析59
 2.4.6 2015年意大利葡萄酒产销简况60
 2.5 澳大利亚60
 2.5.1 澳大利亚葡萄酒产业发展综述60
 2.5.2 澳大利亚葡萄酒的品种与生产企业66
 2.5.3 2014年澳大利亚葡萄酒产业发展状况67
 2.5.4 澳大利亚推行葡萄酒环保认证67
 2.5.5 2015年澳大利亚葡萄酒产销概况68
 2.5.6 2015年澳洲葡萄酒出口综况68
 2.5.7 2015年澳大利亚葡萄酒价钱或将提升69
 2.6 德国69
 2.6.1 德国葡萄酒产业的文化及地位70
 2.6.2 德国葡萄酒产业的主要特点70
 2.6.3 2013年德国葡萄酒出口持续增长71
 2.6.4 2014年折扣店成德葡萄酒主要销售渠道71
 2.6.5 2015年圣诞期间德葡萄酒畅销英国市场71
 2.6.6 未来德国葡萄酒发展前景看好72
 2.7 美国72
 2.7.1 美国葡萄酒的发展史72
 2.7.2 2013年美国葡萄酒市场消费分析74
 2.7.3 2013年美国葡萄酒出口额突破10亿元74
 2.7.4 2014年美国葡萄酒市场发展状况分析74
 2.7.5 2015年美国葡萄酒市场销售综述74
 2.7.6 2015年美国葡萄酒市场发展走势75
 2.8 西班牙75
 2.8.1 西班牙葡萄酒产区介绍75
 2.8.2 西班牙葡萄酒产业发展环境76
 2.8.3 西班牙葡萄酒产业的四次**76
 2.8.4 西班牙葡萄酒产业国际市场的开拓77
 2.8.5 2014年西班牙散装葡萄酒销量上升至世界首位77
 2.8.6 西班牙葡萄酒涉足韩国市场78
 2.9 智利78
 2.9.1 智利葡萄与葡萄酒产业发展简述78
 2.9.2 智利葡萄酒的主要产区80
 2.9.3 2013年智利葡萄酒出口平稳增长80
 2.9.4 2014年智利葡萄酒出口价跃量升80
 2.9.5 2015年智利葡萄酒出口销售齐增81
 2.9.6 2015年智利葡萄酒庄园出口简况82
 2.10 其他国家82
 2.10.1 奥地利82
 2.10.2 葡萄牙83
 2.10.3 加拿大84
 2.10.4 阿根廷84
 2.10.5 南非84
 2.10.6 新西兰85
第三章 中国葡萄酒行业分析86
 3.1 中国葡萄酒行业的发展进程86
 3.1.1 古代史料86
 3.1.2 近代葡萄酒工业的开创87
 3.1.3 建国后到改革开放前我国葡萄酒工业的发展进程89
 3.1.4 改革开放以后我国葡萄酒产业发展的三个阶段89
 3.2 中国葡萄酒行业发展状况分析94
 3.2.1 宏观经济对国内葡萄酒业的影响94
 3.2.2 中国葡萄酒行业发展的优劣势分析95
 3.2.3 我国葡萄酒产业步入第一个发展高潮96
 3.2.4 我国葡萄酒行业景气度逐渐回升98
 3.3 2007-2015年中国葡萄酒行业分析99
 3.3.1 2012年我国葡萄酒产业经历深度转型99
 3.3.2 2013年中国葡萄酒产业发展分析102
 3.3.3 2014年中国葡萄酒行业发展状况盘点105
 3.3.4 2015年我国葡萄酒行业概览108
 3.4 2008-2015年全国及主要省份葡萄酒产量分析108
 3.4.1 2013年1-12月全国及主要省份葡萄酒产量分析108
 3.4.2 2014年1-12月全国及主要省份葡萄酒产量分析109
 3.4.3 2015年1-6月全国及主要省份葡萄酒产量分析110
 3.5 中国葡萄酒工业存在的问题与对策112
 3.5.1 浅析国内葡萄酒行业的四大问题112
 3.5.2 制约我国葡萄酒产业发展的主要因素113
 3.5.3 中国葡萄酒工业的发展战略113
 3.5.4 我国葡萄酒产业发展的建议113
 3.5.5 葡萄酒工业的生命是成长性114
 3.5.6 中国葡萄酒产业差异化策略分析114
第四章 中国葡萄酒制造行业财务状况116
 4.1 中国葡萄酒制造行业经济规模116
 4.1.1 2007-2015年11月葡萄酒制造业销售规模116
 4.1.2 2007-2015年11月葡萄酒制造业利润规模116
 4.1.3 2007-2015年11月葡萄酒制造业资产规模117
 4.2 中国葡萄酒制造行业盈利能力指标分析117
 4.2.1 2007-2015年11月葡萄酒制造业亏损面117
 4.2.2 2007-2015年11月葡萄酒制造业销售毛利率118
 4.2.3 2007-2015年11月葡萄酒制造业成本费用利润率118
 4.2.4 2007-2015年11月葡萄酒制造业销售利润率119
 4.3 中国葡萄酒制造行业营运能力指标分析119
 4.3.1 2007-2015年11月葡萄酒制造业应收账款周转率120
 4.3.2 2007-2015年11月葡萄酒制造业流动资产周转率120
 4.3.3 2007-2015年11月葡萄酒制造业总资产周转率121
 4.4 中国葡萄酒制造行业偿债能力指标分析121
 4.4.1 2007-2015年11月葡萄酒制造业资产负债率121
 4.4.2 2009-2015年11月葡萄酒制造业利息保障倍数122
 4.5 中国葡萄酒制造行业财务状况综合评价122
 4.5.1 葡萄酒制造业财务状况综合评价122
 4.5.2 影响葡萄酒制造业财务状况的经济因素分析123
第五章 中国葡萄酒市场分析124
 5.1 中国葡萄酒市场总体情况124
 5.1.1 中国葡萄酒市场概况124
 5.1.2 2013年我国葡萄酒市场发展状况回顾125
 5.1.3 葡萄酒市场发展呈现欣欣向荣态势127
 5.2 部分地区葡萄酒市场发展状况128
 5.2.1 北京葡萄酒市场分析128
 5.2.2 深圳葡萄酒市场发展分析129
 5.2.3 广州葡萄酒市场状况解析129
 5.2.4 厦门葡萄酒市场运行状况130
 5.2.5 成都葡萄酒市场分析130
 5.2.6 临沂葡萄酒市场运行分析131
 5.2.7 泰安葡萄酒市场发展特点分析132
 5.3 中国葡萄酒市场消费分析133
 5.3.1 我国葡萄酒市场消费概况133
 5.3.2 葡萄酒市场消费者行为调查研究133
 5.3.3 进口葡萄酒市场消费调查分析134
 5.3.4 影响葡萄酒消费的三点因素136
 5.3.5 餐饮终端市场葡萄酒消费特点136
 5.4 中国葡萄酒市场存在的问题137
 5.4.1 葡萄酒市场的乱象137
 5.4.2 葡萄酒市场四大问题亟待改善137
 5.4.3 中国葡萄酒目标市场定位不明138
 5.4.4 中国葡萄酒市场缺乏个性的品牌138
 5.5 拓展葡萄酒市场的战略措施139
 5.5.1 葡萄酒企业开拓市场的五大策略139
 5.5.2 中国葡萄酒市场发展建议142
 5.5.3 葡萄酒市场实现稳步发展的战略142
第六章 葡萄酒高端市场143
 6.1 葡萄酒高端市场发展状况143
 6.1.1 探究葡萄酒高端产品143
 6.1.2 期酒搅热国内高端葡萄酒市场143
 6.1.3 中国高端葡萄酒商业模式的创新143
 6.1.4 中国国产葡萄酒力图收复高端市场149
 6.2 高端葡萄酒面临的问题及发展战略149
 6.2.1 国产高端葡萄酒发展面临的问题149
 6.2.2 发展中国高端葡萄酒市场的措施150
 6.2.3 我国高端葡萄酒发展的基本思路150
 6.2.4 解析葡萄酒高端产品的营销策略151
 6.3 葡萄酒高端市场前景153
 6.3.1 未来高端葡萄酒还有提升空间154
 6.3.2 未来高档葡萄酒的前景相当可观155
 6.3.3 高档葡萄酒销售渠道日趋完善156
第七章 红葡萄酒与桃红葡萄酒157
 7.1 红葡萄酒特性157
 7.1.1 酿红葡萄酒的葡萄品种157
 7.1.2 红葡萄酒的健康功效166
 7.1.3 影响红葡萄酒颜色的因素167
 7.1.4 红葡萄酒生产工艺168
 7.2 红葡萄酒的市场概况与前景170
 7.2.1 印度消费者偏好消费红葡萄酒170
 7.2.2 “串货”导致红酒低价抛售170
 7.2.3 中国红葡萄酒市场将向高档化发展171
 7.3 桃红葡萄酒市场状况172
 7.3.1 2014年英国桃红葡萄酒市场销量增长放缓172
 7.3.2 2015年美国进口桃红葡萄酒销量增势喜人172
 7.3.3 国内桃红葡萄酒将实现产业升级173
 7.3.4 昆山巴城小桃红葡萄酒进入市场174
 7.3.5 浅议桃红葡萄酒企业市场突围战略175
 7.3.6 桃红葡萄酒发展空间广阔179
第八章 干葡萄酒180
 8.1 干红葡萄酒的相关特性180
 8.1.1 干红葡萄酒简介180
 8.1.2 干红葡萄酒的生产工艺180
 8.1.3 干红葡萄酒酿造中橡木的使用187
 8.2 干红葡萄酒市场分析189
 8.2.1 我国芦荟干红借助国际公司挺进全球市场190
 8.2.2 2013年新疆伊珠干红首次销往福建三明190
 8.2.3 2014年我国第一批高档干红葡萄酒在津研制成功190
 8.2.4 2015年山东研发出干红葡萄酒闪蒸系统190
 8.2.5 未来发展干红葡萄酒文化的前景191
 8.3 干白葡萄酒相关特性191
 8.3.1 干白葡萄酒的酿造191
 8.3.2 干白葡萄酒的酿造控制工艺192
 8.3.3 优质干白葡萄酒酿造工艺要求193
 8.3.4 浅析干白葡萄酒的营养195
 8.4 干白葡萄酒发展概述196
 8.4.1 我国白葡萄酒市场发展回顾196
 8.4.2 国内干白葡萄酒市场逐渐回暖196
 8.4.3 干白葡萄酒消费热潮从沿海城市蔓延197
 8.4.4 突破我国干白市场困境的主要方法197
 8.4.5 未来干白葡萄酒将成为一大流行趋势198
第九章 其它葡萄酒199
 9.1 甜葡萄酒199
 9.1.1 甜葡萄酒的历史与酿造工艺199
 9.1.2 欧盟新规批准新西兰甜葡萄酒进入其市场200
 9.1.3 甜葡萄酒低价出售原因分析201
 9.1.4 甜型葡萄酒企业出路之所在202
 9.1.5 我国甜葡萄酒向高端方向发展202
 9.2 冰葡萄酒202
 9.2.1 冰葡萄酒的概念202
 9.2.2 国内外冰酒品牌盘点204
 9.2.3 国内冰酒生产工艺的开发204
 9.2.4 中国冰葡萄酒产量已占世界四成206
 9.2.5 冰葡萄酒生产技术项目通过验收206
 9.2.6 我国冰葡萄酒产业发展中存在的问题207
 9.2.7 我国冰葡萄酒产业未来发展的趋势分析及前景展望208
 9.3 山葡萄酒209
 9.3.1 山葡萄与山葡萄酒的品质特点209
 9.3.2 山葡萄酒的制作工艺209
 9.3.3 我国山葡萄酒发展概述210
 9.3.4 2015年我国山葡萄酒国标制定进展214
 9.3.5 国内山葡萄酒要实现差异化发展214
 9.3.6 我国山葡萄酒发展存在的问题和出路214
 9.4 起泡葡萄酒216
 9.4.1 起泡葡萄酒介绍216
 9.4.2 起泡葡萄酒的酿造方法217
 9.4.3 细菌对起泡葡萄酒的质量影响217
 9.4.4 2014年英国起泡葡萄酒发展势头良好218
 9.4.5 2014年德国起泡酒销售量猛增218
 9.4.6 美国起泡葡萄酒市场发展前景展望218
 9.4.7 我国进口起泡酒市场发展前景展望219
 9.5 新型葡萄酒简介219
 9.5.1 红米葡萄酒219
 9.5.2 富香葡萄酒219
 9.5.3 大蒜葡萄酒219
 9.5.4 西瓜葡萄酒220
 9.5.5 无酒精葡萄酒220
 9.5.6 罐装葡萄酒220
第十章 年份酒221
 10.1 葡萄酒年份解读221
 10.1.1 葡萄酒年份的含义221
 10.1.2 葡萄酒年份的内涵221
 10.1.3 葡萄酒年份的评价222
 10.2 国外年份葡萄酒市场行情222
 10.2.1 波尔多2012年份葡萄酒222
 10.2.2 罗曼尼康帝2013年份葡萄酒222
 10.2.3 德国2014年份葡萄酒222
 10.2.4 勃艮第2014年份葡萄酒223
 10.3 中国市场年份酒状况223
 10.3.1 年份酒遭遇葡萄酒新国标223
 10.3.2 葡萄酒并非年份越久越醇香223
 10.3.3 我国红酒年份酒检测及管理标准欠缺224
 10.4 新国标实施后各地区年份酒的发展224
 10.4.1 乌鲁木齐红酒市场规避年份谈窖藏224
 10.4.2 河南郑州乱标年份葡萄酒降价甩货224
 10.4.3 2013年佛山年份葡萄酒折半价销售225
 10.4.4 山东蓬莱首制年份葡萄酒管理办法225
第十一章 庄园酒226
 11.1 中国庄园葡萄酒发展分析226
 11.1.1 葡萄酒产业的“庄园”现象226
 11.1.2 葡萄酒产业兴起庄园投资建设热潮226
 11.1.3 葡萄酒产业庄园运动带来的变局227
 11.1.4 长城高端庄园酒市场布局显现228
 11.1.5 酒庄酒力促我国葡萄酒业进入高端市场228
 11.2 国际酒庄酒布局中国市场229
 11.2.1 吉诺酒庄起泡酒步入中国市场229
 11.2.2 2013年巴黎庄园酒进军武汉市场229
 11.2.3 2014年澳大利亚美乐斯庄园酒正式亮相成渝市场229
 11.2.4 法国个性化庄园酒纷纷登陆深圳市场230
 11.3 葡萄酒庄项目发展情况230
 11.3.1 怀来巨资打造酒庄群已初具规模230
 11.3.2 云南借法国经验建葡萄酒庄园聚集区230
 11.3.3 2015年茅台投资建设葡萄酒庄园231
 11.3.4 2015年石河子张裕葡萄酒庄园建成投产231
 11.3.5 2015年北京房山区葡萄酒庄园项目集群建设启动232
 11.4 酒庄酒发展建议及策略232
 11.4.1 酒庄酒应挖掘深层价值而不仅仅是高价232
 11.4.2 国产庄园酒的发展之路233
 11.4.3 酒庄酒发展的三点思考233
 11.4.4 做好酒庄酒必须注意的前提235
 11.4.5 我国庄园葡萄酒的发展建议238
第十二章 中国葡萄酒区域产业发展分析239
 12.1 烟台239
 12.1.1 烟台市葡萄酒行业发展的成就及经验239
 12.1.2 烟台蓬莱市葡萄酒行业发展回顾240
 12.1.3 烟台市开启葡萄酒领域新篇章240
 12.1.4 烟台市葡萄酒产业发展获银行贷款支撑241
 12.1.5 建设烟台葡萄酒亟待理顺七大关系241
 12.1.6 烟台市葡萄酒行业发展规划246
 12.2 昌黎248
 12.2.1 昌黎葡萄酒产业发展概况248
 12.2.2 昌黎葡萄酒产业的发展特点248
 12.2.3 昌黎干红葡萄酒产业发展规划通过***论证250
 12.2.4 昌黎葡萄酒产区发展存在问题及对策分析250
 12.2.5 未来昌黎葡萄酒业发展的工作重点252
 12.3 宁夏252
 12.3.1 宁夏葡萄酒产业发展概况252
 12.3.2 宁夏葡萄酒产业向多元化方向发展253
 12.3.3 宁夏葡萄酒产业发展所面临的困境和出路253
 12.3.4 未来五年宁夏葡萄酒行业发展规划254
 12.4 甘肃256
 12.4.1 甘肃省葡萄酒行业发展概况256
 12.4.2 甘肃省发展葡萄酒行业的优势条件257
 12.4.3 甘肃省葡萄酒行业发展面临的问题257
 12.4.4 促进甘肃省葡萄酒业发展的措施258
 12.4.5 未来十年甘肃省葡萄酒业发展思路及目标258
 12.5 新疆258
 12.5.1 新疆葡萄酒行业运行情况综述258
 12.5.2 2015年新疆葡萄酒业发展简述258
 12.5.3 新疆吐鲁番葡萄酒质量大幅提高259
 12.5.4 焉耆盆地葡萄酒领域发展概况260
 12.5.5 和硕县葡萄酒产业发展前景看好260
 12.6 吉林262
 12.6.1 吉林各地葡萄酒品牌分立263
 12.6.2 吉林葡萄酒营销存在的问题及策略263
 12.6.3 吉林柳河县山葡萄酒产业未来发展规划263
第十三章 中国葡萄酒产业进出口分析264
 13.1 中国葡萄酒产业进出口概况264
 13.1.1 2014年我国葡萄酒进口总额攀高峰264
 13.1.2 2014年我国葡萄酒出口简况264
 13.1.3 2015年我国葡萄酒市场进口总况264
 13.1.4 2015年我国葡萄酒市场进口特点分析265
 13.2 进口葡萄酒市场分析265
 13.2.1 我国进口葡萄酒市场概述265
 13.2.2 进口葡萄酒进入国内市场的机会分析266
 13.2.3 中国进口葡萄酒市场存在的问题266
 13.2.4 进口葡萄酒占据国内市场的对策266
 13.2.5 中国进口葡萄酒应加速本土化进程268
 13.3 部分地区葡萄酒进口情况269
 13.3.1 2014年厦门口岸开绿色通道再进口散装葡萄酒269
 13.3.2 2014年济南红酒进口量大幅攀升269
 13.3.3 2014年连云港口岸进口葡萄酒量价齐升269
 13.3.4 2015年前10月山东葡萄酒市场进口状况270
 13.3.5 2015年上海葡萄酒市场进口增长270
 13.3.6 2015年宁波葡萄酒市场进口态势强劲270
第十四章 葡萄酒行业竞争分析273
 14.1 我国葡萄酒市场竞争动态分析273
 14.1.1 国内葡萄酒市场竞争趋于激烈273
 14.1.2 认证助力葡萄酒企业增强竞争力273
 14.1.3 二线葡萄酒品牌的竞争解析274
 14.1.4 葡萄酒市场开启服务战新纪元278
 14.1.5 葡萄酒行业竞争趋势剖析278
 14.2 中外葡萄酒竞争状况283
 14.2.1 国内外葡萄酒企业争夺市场283
 14.2.2 国际葡萄酒生产大国纷纷涉足中国市场284
 14.2.3 面对竞争中国葡萄酒巨头加速展开行动285
 14.2.4 国产葡萄酒面临国际竞争的优劣势分析285
 14.3 中国葡萄酒行业竞争力构建分析287
 14.3.1 源头发展是葡萄酒行业竞争力的重要保证287
 14.3.2 构建中国葡萄酒竞争力新纬度289
 14.3.3 加快国际化进程打造葡萄酒行业竞争力290
 14.3.4 提高我国葡萄酒行业竞争力的关键在于资源整合294
 14.3.5 中国葡萄酒企业提升竞争优势的五大途径296
 14.3.6 重视开发有机葡萄酒走差异化之路297
 14.3.7 葡萄酒经销商的竞争力打造300
 14.3.8 中小型葡萄酒厂提升竞争力的措施302
第十五章 葡萄酒营销分析305
 15.1 国内外葡萄酒营销分析305
 15.1.1 进口葡萄酒主要品牌化运营方式剖析305
 15.1.2 进口葡萄酒在中国的“精准营销”模式分析309
 15.1.3 浅析法系葡萄酒在国内市场营销谋变310
 15.1.4 澳洲虎葡萄酒的创新营销模式分析312
 15.1.5 葡萄酒网络营销迅速崛起313
 15.1.6 剖析国内外葡萄酒营销文化的差异315
 15.1.7 中国葡萄酒业营销的八点建议317
 15.1.8 未来十年我国葡萄酒营销环境剖析322
 15.2 葡萄酒营销渠道分析324
 15.2.1 中国葡萄酒市场运营模式324
 15.2.2 我国葡萄酒新型营销渠道浅析326
 15.2.3 第三方独立营销商和营销网络328
 15.2.4 红酒分渠道亟待解决的四大问题330
 15.2.5 夜场在葡萄酒区域市场开发中的作用333
 15.3 主要葡萄酒品牌市场营销策略338
 15.3.1 长城葡萄酒奥运营销338
 15.3.2 张裕公司的体验营销策略341
 15.3.3 王朝营销策略345
 15.4 品牌营销策略分析345
 15.4.1 葡萄酒品牌的价值分析346
 15.4.2 品牌的内在属性构成350
 15.4.3 品牌营销的结构剖析351
 15.4.4 中国葡萄酒品牌营销误区352
 15.4.5 中国葡萄酒副品牌的开发策略354
 15.4.6 葡萄酒高端产品品牌策略分析358
 15.5 葡萄酒包装策略360
 15.5.1 国外葡萄酒包装概况360
 15.5.2 新型纸盒引领葡萄酒包装新潮流362
 15.5.3 中国葡萄酒包装期待变革363
 15.5.4 中国葡萄酒包装发展趋势预测364
 15.6 葡萄酒其它营销策略分析364
 15.6.1 葡萄酒企业文化营销模式探析364
 15.6.2 葡萄酒专卖店的营销战略368
 15.6.3 量产葡萄酒的营销策略371
 15.6.4 酒类商品的节日营销策略分析373
 15.6.5 葡萄酒超市营销渠道运作流程375
 15.6.6 葡萄酒促销策略分析378
第十六章 葡萄酒原材料供应分析379
 16.1 酿酒葡萄概述379
 16.1.1 葡萄栽培历史沿革379
 16.1.2 酿酒葡萄品种介绍379
 16.1.3 气候对葡萄种植的影响384
 16.1.4 葡萄树龄对葡萄酒的影响387
 16.1.5 酿酒用葡萄基本架式387
 16.2 国外酿酒葡萄的分布及生产387
 16.2.1 全球酿酒葡萄的主要种植区387
 16.2.2 2015年欧洲各国酿酒用葡萄收获状况详述389
 16.2.3 2015年美国纳帕谷酿酒用葡萄生产概述392
 16.3 中国酿酒葡萄的种植及培育392
 16.3.1 酿酒葡萄的分布与面积392
 16.3.2 中国酿酒葡萄品种构成393
 16.3.3 中国酿酒葡萄的质量395
 16.3.4 中国酿酒葡萄栽培的特点395
 16.4 中国九大葡萄产地分析396
 16.4.1 东北产地396
 16.4.2 渤海湾产地396
 16.4.3 沙城产地397
 16.4.4 清徐产地397
 16.4.5 银川产地397
 16.4.6 武威产地397
 16.4.7 吐鲁番产地397
 16.4.8 黄河故道产地398
 16.4.9 云南高原产地398
 16.5 2015年我国酿酒葡萄主要产区生产情况398
 16.5.1 东北产区398
 16.5.2 宁夏产区398
 16.5.3 新疆产区399
 16.5.4 沙城产区400
 16.5.5 河西走廊401
第十七章 国际葡萄酒生产企业403
 17.1 星座公司(CONSTELLATION BRANDS, INC.)403
 17.1.1 企业简介403
 17.1.2 2013财年星座公司经营状况403
 17.1.3 2014财年星座公司经营状况404
 17.1.4 2015财年前二季度星座公司经营状况404
 17.2 帝亚吉欧公司(DIAGEO PLC)404
 17.2.1 企业简介404
 17.2.2 2013财年帝亚吉欧经营状况409
 17.2.3 2014财年帝亚吉欧经营状况409
 17.2.4 2015财年上半年帝亚吉欧经营状况409
 17.3 保乐力加集团(PERNOD RICARD GROUP)409
 17.3.1 企业简介409
 17.3.2 2008/2013财年保乐力加经营状况415
 17.3.3 2009/2014财年保乐力加经营状况415
 17.3.4 2010/2015财年上半年保乐力加经营状况416
 17.4 福斯特集团(FOSTER’S GROUP LIMITED)416
 17.4.1 企业简介416
 17.4.2 2013财年福斯特经营状况417
 17.4.3 2014财年福斯特经营状况417
 17.4.4 2015财年上半年福斯特经营状况417
第十八章 国内葡萄酒生产企业418
 18.1 张裕葡萄酿酒股份有限公司418
 18.1.1 企业简介418
 18.1.2 2014年1-12月张裕经营状况分析418
 18.1.3 2015年1-6月张裕经营状况分析421
 18.1.4 2015年1-5月张裕经营状况分析424
 18.2 中信国安葡萄酒业股份有限公司426
 18.2.1 企业简介426
 18.2.2 2014年1-12月中葡经营状况分析427
 18.2.3 2015年1-6月中葡经营状况分析430
 18.2.4 2015年1-4月中葡经营状况分析433
 18.3 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司435
 18.3.1 企业简介435
 18.3.2 2014年1-12月王朝酒业经营状况分析436
 18.3.3 2015年1-6月王朝酒业经营状况分析437
 18.3.4 2015年1-5月王朝酒业经营状况分析438
 18.3.5 王朝葡萄酒在创新中做大做强自主品牌438
 18.4 通化葡萄酒股份有限公司439
 18.4.1 企业简介439
 18.4.2 2014年1-12月通葡股份经营状况分析440
 18.4.3 2015年1-6月通葡股份经营状况分析443
 18.4.4 2015年1-6月通葡股份经营状况分析446
 18.4.5 通化集团的发展机遇及对策448
 18.5 上市公司财务比较分析448
 18.5.1 盈利能力分析448
 18.5.2 成长能力分析449
 18.5.3 营运能力分析449
 18.5.4 偿债能力分析450
 18.6 中粮华夏长城葡萄酒有限公司450
 18.6.1 企业简介450
 18.6.2 长城葡萄酒提出“东方概念”走向国际化451
 18.6.3 长城葡萄酒依托品牌做大做强452
 18.6.4 长城葡萄酒的五大营销策略454
第十九章 葡萄酒产业政策环境分析458
 19.1 国际葡萄酒标准情况458
 19.1.1 法国葡萄酒产区定级标准458
 19.1.2 德国葡萄酒执行严格的标准459
 19.1.3 意大利葡萄酒产区定级标准460
 19.1.4 西班牙葡萄酒评级标准461
 19.2 中国葡萄酒产业政策的制定及执行情况461
 19.2.1 2013年葡萄酒新标准开始执行462
 19.2.2 “新国标”使国内葡萄酒分级成趋势462
 19.2.3 解析《地理标志产品通化山葡萄酒》标准体系462
 19.2.4 《蓬莱产区控制葡萄酒》颁布实施464
 19.2.5 我国计划推出新的葡萄酒国家标准465
 19.3 相关政策法规466
 19.3.1 中国葡萄酿酒技术规范466
 19.3.2 葡萄酒标准GB15037-2006489
 19.3.3 国家行业标准之山葡萄酒498
 19.3.4 葡萄酒生产管理办法498
 19.3.5 酒类广告管理办法502
 19.3.6 葡萄酒消费税管理办法503
第二十章 葡萄酒业投资及前景预测506
 20.1 中国葡萄酒行业投资概况506
 20.1.1 我国葡萄酒行业投资区域集中度简析506
 20.1.2 张裕投资葡萄酒原酒生产基地507
 20.1.3 蓬莱葡萄酒企业投资发力高端市场507
 20.1.4 国内葡萄酒企业全球化投资提速508
 20.1.5 葡萄酒行业投资前景看好508
 20.2 葡萄酒产业投资建议508
 20.2.1 葡萄酒行业的投资要领508
 20.2.2 投资葡萄酒行业亟需注意的问题509
 20.2.3 投资国内葡萄酒产业的若干建议509
 20.2.4 葡萄酒领域投资的市场选择建议510
 20.3 世界葡萄酒未来发展趋势预测510
 20.3.1 2015年国际葡萄酒市场发展方向探析510
 20.3.2 国际葡萄酒市场未来发展趋势511
 20.3.3 未来几年国际葡萄酒市场消费整体预测511
 20.3.4 未来主要国家葡萄酒市场消费预测511
 20.4 中国葡萄酒行业发展前景及趋势预测512
 20.4.1 我国葡萄酒行业发展前景看好512
 20.4.2 国内葡萄酒产业四大发展趋势512
 20.4.3 葡萄酒上下游产业链结合成趋势515
 20.4.4 中国葡萄酒市场未来发展趋势分析516
 20.4.5 中国葡萄酒市场中长期消费趋势518
 20.4.6 2011-2015年中国葡萄酒制造行业预测分析519

图表目录
 图表 12007-2013年欧盟地区葡萄酒产量40
图表 22006-2013年欧盟地区外其他国家葡萄酒产量40
图表 32004-2013年全球葡萄酒产量变化表41
图表 42007-2013年欧盟地区15国葡萄酒消费情况表42
图表 52006-2013年欧盟地区15国之外其他国家葡萄酒消费情况表43
图表 62004-2013年全球葡萄酒总消费量变化表43
图表 72005-2013年全球葡萄酒市场供求平衡表43
图表 82015年智利葡萄酒出口统计81
图表 92013年1-12月中国葡萄酒产量分省市统计108
图表 102014年1-12月中国葡萄酒产量统计109
图表 112015年1-6月中国葡萄酒产量分省市统计110
图表 122015年1-3月中国葡萄酒产量分省市统计111
图表 132010-2015年5月我国葡萄酒制造业销售收入分析116
图表 142010-2015年5月我国葡萄酒制造业利润分析116
图表 152010-2015年5月我国葡萄酒制造业资产合计分析117
图表 162010-2015年5月我国葡萄酒制造业亏损面分析118
图表 172010-2015年5月我国葡萄酒制造业销售毛利率分析118
图表 182010-2015年5月我国葡萄酒制造业成本费用利润率分析119
图表 192010-2015年5月我国葡萄酒制造业销售利润率分析119
图表 202010-2015年5月我国葡萄酒制造业应收账款周转率分析120
图表 212010-2015年5月我国葡萄酒制造业流动资产周转率分析120
图表 222010-2015年5月我国葡萄酒制造业总资产周转率分析121
图表 232010-2015年5月我国葡萄酒制造业资产负债率分析121
图表 242010-2015年5月我国葡萄酒制造业利息保障倍数分析122
图表 252010-2015年5月我国葡萄酒制造业工业销售产值分析122
图表 26葡萄酒原料常用的SO2 浓度182
图表 27常用的下胶材料186
图表 282015年1-6月份新疆葡萄酒产量情况统计258
图表 292014年4季度星座公司总收入额对比 (单位:百万美元)403
图表 302015年4季度星座公司总收入额对比 (单位:百万美元)404
图表 312008-2014年帝亚吉欧总收入额对比 (单位:百万美元)409
图表 322015年帝亚吉欧总收入额对比 (单位:百万美元)409
图表 332014年1-12月张裕A财务指标418
图表 342015年1-6月张裕A财务指标421
图表 352015年1-3月张裕A财务指标424
图表 362014年1-12月ST中葡财务指标427
图表 372015年1-6月ST中葡财务指标430
图表 382015年1-3月ST中葡财务指标433
图表 392014年1-12月ST通葡财务指标440
图表 402015年1-6月ST通葡财务指标443
图表 412015年1-3月ST通葡财务指标446
图表 422015年1-3月我国葡萄酒重点企业盈利能力分析448
图表 432015年1-3月我国葡萄酒重点企业成长能力分析449
图表 442015年1-3月我国葡萄酒重点企业营运能力分析449
图表 452015年1-3月我国葡萄酒重点企业偿债能力分析450
图表 462015年1-5月我国葡萄酒行业地区投资分析507
图表 472011-2015年中国葡萄酒制造行业盈利能力预测519

 

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